Vocabulário para cozinhas e utensílios de cozinha

Os nomes dos eletrodomésticos são muito importantes na cozinha. Eles ajudam a identificar os vários elementos da cozinha e suas funções. Podemos nos comunicar facilmente com outras pessoas sobre culinária se conhecermos e entendermos o vocabulário da cozinha. Amplie seu vocabulário com as palavras sobre cozinha abaixo.

Tipos de utensílios de cozinha: Vocabulário e definições

Todos os utensílios, equipamentos, ferramentas e outras partes da cozinha são chamados de "kitchenware". A seguir, uma lista de objetos comuns de "kitchenware" e suas definições.

• Cookware é um tipo de "kitchenware" que é usado para cozinhar. Inclui "pots", "pans", "skillets" e outros itens.
• Bakeware é um tipo de "cookware" que é usado para assar. Inclui "baking pans", "cake pans", "cookie sheets" e "muffin tins".
• Dishware é um tipo de "cookware" que é usado para comer e servir comida. Consiste em "plates", "bowls", "cups" e "utensils".
• Flatware é uma forma de "dishware" que inclui "knives", "forks" e "spoons".
• Glassware é uma forma de "dishware" composta de vidro. Vem com "drinking glasses", "cups" e "plates".
• Storage containers: Os "storage containers" são usados na cozinha para armazenar alimentos e outros materiais.

Com esses termos à sua disposição, você pode se comunicar efetivamente sobre as ferramentas e utensílios que nos ajudam a cozinhar, assar, servir e organizar nossos espaços na cozinha.

Vocabulário e definições para utensílios e ferramentas de cozinha

A kitchen utensil é um item compacto e portátil usado para tarefas relacionadas a alimentos. Os utensílios na cozinha são comumente usados para medir, misturar, cortar, segurar, bater, pincelar, coar ou manipular alimentos de outra forma.

Cooking tool é um utensílio de cozinha maior e mais complexo, construído para operações de cozinha especializadas. Alguns exemplos são "pans", "pots", "skillets", "ovens", "stovetops", "microwaves", "toasters" e "dishwashers".

A seguir, uma lista de equipamentos de cozinha padrão e ferramentas de cozinha e suas finalidades e definições.

Palavras para instrumentos de corte

No mundo do vocabulário culinário, entender a terminologia relacionada a facas e ferramentas de corte é essencial para o preparo eficiente e preciso dos alimentos.

• Knives: A knife é uma ferramenta de corte com uma lâmina afiável. “Knives” são usadas para cortar, fatiar e picar alimentos.
• Cutting board - é uma superfície plana, geralmente feita de madeira ou plástico. Ela fornece uma superfície de corte firme e também protege as bancadas de arranhões de faca.
• Paring knife - é uma faca curta e afiada com ponta pontiaguda. É usada no descascamento e corte de frutas e vegetais.
• Chef's knife - é uma faca grande e afiada com uma lâmina larga. É usada para picar, fatiar e cortar alimentos.
• Bread knife - é uma faca com lâmina serrilhada que é usada para cortar pão. A borda serrilhada impede que o pão seja rasgado.
• Cleaver - é uma faca grande e pesada com uma lâmina espessa. É usada para cortar carne e ossos.
• Scissors - são uma ferramenta de corte que possui duas lâminas ligadas por uma dobradiça. "Scissors"são usadas para cortar papel, cabelo e outras coisas.
• Mandoline - é uma ferramenta de cozinha que consiste em uma prancha plana com uma ou mais lâminas acopladas. É usada para cortar frutas e vegetais.
• Vegetable peeler - é um pequeno equipamento de cozinha com uma lâmina usada para descascar frutas e vegetais.

Esses termos de vocabulário permitem que você se comunique efetivamente sobre os vários implementos usados para fatiar, picar, descascar e cortar, facilitando nossos empreendimentos culinários e garantindo uma experiência de cozinha contínua.

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Definições de instrumentos de medição

Compreender a terminologia associada às ferramentas de medição e temperatura é vital para alcançar precisão e exatidão no cozimento e na preparação de bolos.

• Measuring cups são utilizadas para medir líquidos ou substâncias secas. Geralmente são feitas de plástico ou metal e vêm em incrementos de 1/4 de xícara, 1/3 de xícara, 1/2 xícara e 1 xícara.
• Measuring spoons: As measuring spoons são boas para medir com precisão substâncias líquidas ou secas. Normalmente são feitas de plástico ou metal e estão disponíveis nos tamanhos de 1/4 de colher de chá, 1/2 colher de chá, 1 colher de chá e 1 colher de sopa.
• Liquid measuring cup é uma xícara graduada transparente que é útil para medir líquidos. É frequentemente feita de vidro ou plástico e contém marcações em onças e mililitros.
• Dry measuring cup é uma xícara graduada usada para medir substâncias secas. É geralmente feita de metal ou plástico e contém medidas em xícaras, onças ou gramas.
• Kitchen scale é um dispositivo usado para pesar ingredientes. É frequentemente composto de metal ou plástico e contém marcações em onças ou gramas.
• Oven thermometer é um dispositivo usado para medir a temperatura de um forno. É frequentemente composto de metal ou vidro e contém marcações em graus Fahrenheit ou Celsius.

Estes termos de vocabulário permitem que você se comunique efetivamente sobre os instrumentos usados para medir ingredientes e garantir temperaturas precisas de forno, elevando assim nossos empreendimentos culinários a novos níveis de precisão e sucesso.

Vocabulário de instrumentos de mistura

Essas ferramentas servem a uma variedade de propósitos na cozinha.

• Whisk - é um instrumento culinário de arame para misturar, arejar ou emulsionar ingredientes.
• Spatula - é um implemento de cozinha estreito e plano com um cabo. Você pode usá-lo para virar alimentos ou transferi-los de um recipiente para outro.
• Ladle - é uma combinação de uma tigela larga e um cabo longo para retirar e transferir líquidos.
• Stirring spoon: Uma stirring spoon é uma colher de cozinha de cabo longo para mexer alimentos.
• Wire whisk - é um instrumento culinário com laços de arame para combinar, arejar ou emulsionar ingredientes.
• Mixer - é um equipamento de cozinha elétrico com batedores usado para misturar itens. Geralmente possui vários níveis de velocidade e acessórios para várias tarefas como misturar, amassar e bater.

Esses termos ajudarão você a aprimorar suas experiências culinárias e a se comunicar sobre cozinha com confiança.

Termos de equipamentos de panificação

Essas formas servem a propósitos específicos e desempenham papéis integrais no processo culinário.

• Baking sheet - é uma forma plana e retangular para assar cookies, biscoitos e outros produtos culinários.
• Cookie sheet - é uma baking sheet com laterais elevadas que impedem que os cookies escorreguem.
• Baking pan - é uma forma profunda para assar bolos, pães e outros alimentos.
• Cake pan - é uma forma de bolo profunda e redonda usada para assar bolos.
• Loaf pan - é uma forma profunda e retangular usada para fazer pão.
• Muffin tin - é uma forma rasa com copos usada para assar muffins.
• Pie dish - é uma forma redonda e profunda para assar tortas.
• Ramekin - é um pequeno prato circular usado para assar quantidades individuais de alimentos como pudim, creme e suflê. Geralmente é feito de vidro ou cerâmica.
• Saucepan - é uma panela profunda com uma alça no fogão para cozinhar refeições. Normalmente, é feita de alumínio, aço inoxidável ou cobre.
• Skillet: Uma “skillet” é uma frigideira rasa com lados inclinados no fogão para cozinhar alimentos.
• Frying pan: Uma “frying pan” é uma frigideira de lados retos usada para fritar refeições no fogão. Alumínio, aço inoxidável ou ferro fundido são materiais comuns.

Esses termos de vocabulário permitem que você articule nossas necessidades, técnicas e preferências, permitindo-nos navegar na cozinha com confiança e criatividade.

Aparelhos e dispositivos de cozinha

Aparelhos e dispositivos são componentes essenciais de qualquer cozinha. Eles podem tornar o cozimento e a limpeza mais rápidos e auxiliar no armazenamento de alimentos. Aqui está uma lista de alguns aparelhos e dispositivos de cozinha populares, bem como suas utilizações:

• Refrigerator - é um dispositivo que mantém os alimentos frios e frescos. É frequentemente o maior aparelho de cozinha.
• Oven - é um dispositivo usado para cozinhar alimentos. Pode funcionar a gás ou eletricidade.
• Stove - é necessário para cozinhar alimentos na superfície superior de um fogo. Geralmente é a gás ou elétrico.
• Dishwasher: Um "dishwasher" é uma máquina que limpa pratos. Limpa os pratos com água quente e sabão.
• Sink faz parte da cozinha para limpar pratos, mãos e alimentos.
• Trash disposal: Um "trash disposal" é necessário para triturar resíduos de alimentos.
• Microwave: Um "microwave" ajuda a aquecer rapidamente alimentos.
• Blender - é usado para preparar "smoothies", "shakes" e outras bebidas misturadas. Também é útil para picar vegetais e frutas.
• Toaster: Um "toaster" é um dispositivo para cozinhar pão torrado.
• Food processor - é uma máquina que pica vegetais ou frutas. É também ótimo para fazer molhos e pastas.

Estes aparelhos e dispositivos de cozinha essenciais desempenham papéis integrais na preparação de alimentos, no cozimento e na manutenção da cozinha, aumentando a eficiência e a conveniência no âmbito culinário.

Conclusão

Familiarize-se com os vários nomes de aparelhos de cozinha para se tornar um especialista em cozinha e comunicar efetivamente suas necessidades e atividades. Lembrar desses nomes é crucial para cozinheiros e padeiros. Além disso, ter um amplo conhecimento sobre aparelhos de cozinha permite explorar diversas técnicas de cozimento e experimentar diferentes receitas.