Vocabulario para cocinas y artículos de cocina

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Los nombres de los electrodomésticos de cocina son bastante esenciales en la cocina. Ayudan a identificar los muchos elementos de la cocina y sus roles. Si conocemos y entendemos el vocabulario de la cocina, podemos comunicarnos fácilmente con otros sobre la cocina. Amplía tu vocabulario con las palabras de cocina a continuación.

Tipos de artículos de cocina: vocabulario y definiciones

Todos los utensilios, equipos, utensilios y otras partes de la cocina se denominan "kitchenware". La siguiente es una lista de objetos comunes de "kitchenware" y sus definiciones.

  • Cookware - es un tipo de "kitchenware" que se usa para cocinar. Incluye “pots”‘, “pans”, "skillets" y otros artículos.
  • Bakeware - es un tipo de "cookware" que se usa para hornear. Incluye “baking pans”, “cake pans”, “cookie sheets”, y “muffin”.
  • Dishware - es un tipo de "cookware" que se usa para comer y servir alimentos. Consiste en “plates”, “bowls”, “cups”, y “utensils”.
  • Flatware - es una forma de "dishware" que incluye “knives”, “forks”, y “spoons”.
  • Glassware - es una forma de "dishware" compuesta de vidrio. Viene con “drinking glasses”, “cups”, y “plates”.
  • Storage containers: Los "storage containers" se utilizan en la cocina para almacenar alimentos y otros materiales.

Con estos términos a tu disposición, puedes comunicarte efectivamente sobre las herramientas y utensilios que nos ayudan a cocinar, hornear, servir y organizar nuestros espacios de cocina.

Vocabulario y definiciones para utensilios y herramientas de cocina

A kitchen utensil - es un artículo compacto y portátil que se usa para tareas relacionadas con los alimentos. Los utensilios en la cocina se utilizan comúnmente para medir, mezclar, cortar, agarrar, batir, barnizar, colar o manipular de otra manera los alimentos.

Cooking tool - es un utensilio de cocina más grande y complejo que está construido para operaciones de cocina especializadas. Algunos ejemplos son “pans”, “pots”, “skillets”, “ovens”, “stovetops”, “microwaves”, “toasters”, y “dishwashers”.

A continuación, se proporciona una lista de equipos de cocina estándar y herramientas de cocina y sus propósitos y definiciones.

Palabras para instrumentos de corte

Dentro del mundo del vocabulario culinario, comprender la terminología relacionada con cuchillos y herramientas de corte es esencial para una preparación de alimentos eficiente y precisa.

  • Knives: Un "knife" es una herramienta de corte con una hoja afilable. Los "knives" se utilizan para cortar, rebanar y picar alimentos.
  • Cutting board - es una superficie plana típicamente construida de madera o plástico. Proporciona una superficie de picado firme y también protege las encimeras de los arañazos de los cuchillos.
  • Paring knife - es una hoja corta y afilada con una punta puntiaguda. Se utiliza en el pelado y corte de frutas y verduras.
  • Chef's knife - es un cuchillo grande y afilado con una hoja ancha. Se utiliza para picar, rebanar y cortar alimentos.
  • Bread knife - es un cuchillo con una hoja serrada que se utiliza para rebanar pan. El borde serrado evita que el pan se rompa.
  • Cleaver - es un cuchillo grande y pesado con una hoja gruesa. Se utiliza para cortar carne y huesos.
  • Scissors - son un tipo de herramienta de corte que tiene dos hojas que están unidas en una bisagra. Las "scissors" son herramientas utilizadas para cortar papel, cabello y otras cosas.
  • Mandoline - es una herramienta de cocina que consta de una tabla plana con una o varias hojas conectadas a ella. Se utiliza para cortar frutas y verduras.
  • Vegetable peeler - es un pequeño equipo de cocina con una hoja que se usa para pelar frutas y verduras.

Estos términos de vocabulario te permiten comunicarte de manera efectiva sobre los diversos implementos utilizados para rebanar, picar, pelar y cortar, facilitando nuestras actividades culinarias y asegurando una experiencia de cocina sin problemas.

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Definiciones de instrumentos para medir

Entender la terminología asociada con las herramientas de medición y temperatura es vital para lograr precisión y exactitud en la cocina y la repostería.

  • Measuring cups - se usan para medir líquidos o sustancias secas. Normalmente, están hechas de plástico o metal y vienen en incrementos de 1/4 de taza, 1/3 de taza, 1/2 taza y 1 taza.
  • Measuring spoons: Las cucharas medidoras son buenas para medir con precisión sustancias líquidas o secas. Normalmente, están hechas de plástico o metal y están disponibles en tamaños de 1/4 de cucharadita, 1/2 cucharadita, 1 cucharadita y 1 cucharada.
  • Liquid measuring cup - es una taza graduada transparente que es útil para medir líquidos. A menudo está hecha de vidrio o plástico y contiene marcas en onzas o mililitros.
  • Dry measuring cup - es una taza graduada que se utiliza para medir sustancias secas. Normalmente, está hecha de metal o plástico y contiene mediciones en tazas, onzas o gramos.
  • Kitchen scale - es un dispositivo utilizado para pesar ingredientes. A menudo está compuesta de metal o plástico y contiene marcas en onzas o gramos.
  • Oven thermometer - es un dispositivo utilizado para medir la temperatura de un horno. A menudo está compuesto de metal o vidrio y contiene marcas en grados Fahrenheit o Celsius.

Estos términos de vocabulario te permiten comunicarte de manera efectiva sobre los instrumentos utilizados para medir ingredientes y asegurar temperaturas precisas del horno, elevando así nuestros esfuerzos culinarios a nuevos niveles de precisión y éxito.

Vocabulario de instrumentos de mezcla

Estas herramientas sirven para una variedad de propósitos en la cocina.

  • Whisk - es un instrumento culinario de alambres en bucle para mezclar, airear o emulsionar ingredientes.
  • Spatula - es un implemento de cocina plano y estrecho con un mango. Se puede usar para voltear alimentos o transferirlos de un contenedor a otro.
  • Ladle - es una mezcla de un tazón ancho y un mango largo para sacar y transferir líquidos.
  • Stirring spoon: Una "stirring spoon" es una cuchara de cocina de mango largo para revolver alimentos.
  • Wire whisk - es un instrumento culinario que presenta bucles de alambre para combinar, airear o emulsionar ingredientes.
  • Mixer - es un equipo de cocina eléctrico con batidores utilizados para mezclar elementos. Normalmente, tiene varios niveles de velocidad y accesorios para diferentes trabajos como mezclar, amasar y batir.

Estos términos te ayudarán a mejorar tus experiencias de cocina y a comunicarte sobre la cocina con confianza.

Términos de equipamiento para hornear

Estos moldes sirven propósitos específicos y juegan roles integrales en el proceso culinario.

  • Baking sheet - es una bandeja plana y rectangular para hornear galletas, bizcochos y otros productos culinarios.
  • Cookie sheet - es una "baking sheet" con lados elevados que evita que las galletas se deslicen.
  • Baking pan - es un molde profundo para hornear pasteles, panes y otros alimentos.
  • Cake pan - es un molde para hornear redondo y profundo utilizado para hornear pasteles.
  • Loaf pan - es un molde para hornear profundo y rectangular utilizado para hacer pan.
  • Muffin tin - es un molde poco profundo con tazas utilizado para hornear magdalenas.
  • Pie dish - es un molde redondo y profundo para hornear tartas.
  • Ramekin - es un pequeño plato circular utilizado para hornear cantidades individuales de alimentos como pudín, natillas y suflé. Normalmente, está compuesto de vidrio o cerámica.
  • Saucepan - es un sartén profundo con un mango en la estufa para cocinar comidas. Típicamente, está construido de aluminio, acero inoxidable o cobre.
  • Skillet: Un "skillet" es un sartén poco profundo con lados inclinados en la estufa para cocinar alimentos.
  • Frying pan: Un "frying pan" es un sartén de lados rectos utilizado para freír comidas en la estufa. Los materiales comunes son aluminio, acero inoxidable o hierro fundido.

Estos términos de vocabulario te permiten articular nuestras necesidades, técnicas y preferencias, permitiéndotepermitiéndonos navegar la cocina con confianza y creatividad.

Electrodomésticos y dispositivos de cocina

Los electrodomésticos y dispositivos son componentes esenciales de cualquier cocina. Pueden hacer que cocinar y limpiar sea más rápido y fácil, y ayudar en la conservación de alimentos. Aquí hay una lista de algunos electrodomésticos y dispositivos de cocina populares, así como sus usos:

  • Refrigerator - es un dispositivo que mantiene la comida fría y fresca. Frecuentemente es el electrodoméstico más grande en la cocina.
  • Oven  - es un dispositivo utilizado para cocinar alimentos. Puede funcionar con gas o electricidad.
  • Stove - es necesaria para cocinar alimentos en la superficie superior de un fuego. A menudo es de gas o eléctrica.
  • Dishwasher: Un "dishwasher" es una máquina que limpia los platos. Limpia los platos con agua caliente y jabón.
  • Sink - es una parte de la cocina para limpiar platos, manos y alimentos.
  • Trash disposal: Un "trash disposal" es necesario para triturar desperdicios de comida.
  • Microwave: Un "microwave" ayuda a calentar rápidamente los alimentos.
  • Blender - se utiliza para preparar batidos, "smoothies" y otras bebidas mezcladas. También es útil para picar vegetales y frutas.
  • Toaster: Un "toaster" es un dispositivo para cocinar pan tostado.
  • Food processor - es una máquina que pica vegetales o frutas. También es excelente para hacer salsas y "dips".

Estos electrodomésticos y dispositivos de cocina esenciales juegan roles integrales en la preparación de alimentos, cocinar y el mantenimiento de la cocina, mejorando la eficiencia y comodidad en el ámbito culinario.

Conclusión

Familiarízate con los nombres de varios electrodomésticos de cocina para convertirte en un especialista de la cocina y comunicar efectivamente tus necesidades y actividades. Recordar estos nombres es crucial para cocineros y panaderos. Además, tener un amplio conocimiento de los electrodomésticos de cocina te permite explorar diversas técnicas de cocina y experimentar con diferentes recetas.

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