Vocabulário de culinária em inglês e frases úteis

Seja você um iniciante ou um cozinheiro experiente, entender o vocabulário de culinária em inglês é essencial para criar pratos deliciosos e se comunicar na cozinha. Nesta referência, você explora o vocabulário usado na cozinha para ajudá-lo a se tornar um cozinheiro mais confiante.

Palavras-chave do vocabulário de culinária

Enriqueça seu léxico culinário com esta lista abrangente de palavras essenciais em inglês relacionadas à comida, projetadas para elevar seu entendimento e domínio das artes culinárias.

• Cuisine (substantivo): o estilo de cozinhar característico de uma região ou país específico; um tipo particular de comida. Exemplo de frase: "Italian cuisine is known for its delicious pastas and pizzas".
• Chef (substantivo): um cozinheiro profissional que é responsável pela cozinha em um restaurante. Exemplo de frase: "The new chef at the restaurant is known for her creative and flavorful dishes".
• Recipe (substantivo): um conjunto de instruções para preparar um prato específico, incluindo uma lista dos ingredientes necessários. Exemplo de frase: “I followed the recipe to make a delicious apple pie”.
• Ingredient (substantivo): uma substância que é usada como componente de um alimento ou outra mistura. Exemplo de frase: "The ingredients for this cake include flour, sugar, eggs, and butter".
• Spice (substantivo): uma substância de sabor forte ou aromática usada para temperar ou dar sabor aos alimentos. Exemplo de frase: "Curry powder is a popular spice used in Indian cooking".
• Seasoning (substantivo): uma substância usada para adicionar sabor aos alimentos. Exemplo de frase: "Salt and pepper are common seasonings used in cooking".
• Garnish (substantivo): um item usado para decorar ou embelezar um prato. Exemplo de frase: “The chef added a sprig of parsley as a garnish to the plate”.
• Sauce (substantivo): um líquido espesso e saboroso que é servido com comida. Exemplo de frase:"The steak was served with a creamy mushroom sauce".
• Marinade (substantivo): uma mistura de óleo, vinagre, ervas e especiarias usada para dar sabor e amaciar carne ou peixe. Exemplo de frase: "The chicken was marinated in a mixture of garlic, soy sauce, and honey".
• Bake (verbo): cozinhar comida em um forno. Exemplo de frase: "The cookies were baked in the oven until they were golden brown".
• Fry (verbo): cozinhar comida em óleo ou gordura quente. Exemplo de frase: "The French fries were fried until they were crispy".
• Poach (verbo): cozinhar comida em líquido quente que está logo abaixo do ponto de ebulição. Exemplo de frase: "The eggs were poached until they were soft and tender".
• Chop (verbo): cortar comida em pedaços pequenos. Exemplo de frase: "The onions were chopped and added to the soup".
• Mince (verbo): cortar comida em pedaços muito pequenos. Exemplo de frase: "The garlic was minced and added to the sauce".

Ao familiarizar-se com estas palavras fundamentais do vocabulário de culinária, você ganhará confiança na cozinha e estará bem equipado para seguir receitas, comunicar-se efetivamente com colegas cozinheiros e explorar novos horizontes culinários.

Verbos para habilidades e métodos de culinária

Desvende os segredos para se tornar um chef caseiro competente com esta compilação de verbos indispensáveis para habilidades culinárias que o capacitarão a criar pratos deliciosos com finesse e criatividade.

• Boil - Aquecer um líquido, como água ou leite, até atingir uma temperatura na qual borbulha e se transforma em vapor. Exemplo: "I always boil the water before making tea".
• Fry - Cozinhar comida em óleo ou gordura quente. Exemplo: "I like to fry up some eggs for breakfast".
• Saute - Cozinhar comida rapidamente em um pouco de óleo ou gordura em fogo alto. Exemplo: "I sautéed some vegetables for a side dish".
• Grill - Cozinhar comida em uma grelha de metal sobre calor direto, geralmente de baixo. Exemplo: "I grilled some burgers for dinner".
• Roast - Cozinhar comida em um forno, geralmente descoberto. Exemplo: "I roasted a chicken for Sunday dinner".
• Stew - Cozinhar comida lentamente em líquido em uma panela coberta. Exemplo: "I made a beef stew for dinner".
• Simmer - Cozinhar comida em líquido em fogo baixo. Exemplo: "I simmered the sauce for an hour".
• Marinate - Mergulhar comida em uma mistura de óleo, vinagre, especiarias e outros ingredientes para dar sabor. Exemplo: "I marinated the chicken in a spicy sauce overnight".
• Chop - Cortar comida em pedaços pequenos. Exemplo: "I chopped the onions for the soup".
• Mince - Cortar comida em pedaços muito pequenos. Exemplo: "I minced the garlic for the marinade".
• Peel - Remover a camada externa de uma fruta ou vegetal. Exemplo: "I peeled the potatoes before boiling them".
• Slice - Cortar comida em pedaços finos. Exemplo: "I sliced the apples for the pie".
• Dice - Cortar comida em cubos pequenos. Exemplo: "I diced the tomatoes for the salad".
• Blend - Misturar ingredientes usando um liquidificador. Exemplo: "I blended the ingredients for the smoothie".
• Whip - Bater ingredientes usando um batedor ou mixer elétrico. Exemplo: "I whipped the cream for the cake".
• Knead - Trabalhar massa com as mãos. Exemplo: "I kneaded the dough for the bread".
• Steam - Cozinhar comida expondo-a ao vapor. Exemplo: "I steamed the vegetables for a healthy side dish".
• Broil - Cozinhar comida expondo-a ao calor direto de cima. Exemplo: "I broiled the fish for a few minutes".

Com esta variedade de habilidades culinárias à sua disposição, você pode embarcar em aventuras culinárias, experimentar sabores e enfrentar qualquer receita com confiança, elevando seu repertório culinário a novas alturas.

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Nomes dos utensílios de cozinha

Descubra os nomes dos utensílios de cozinha enquanto exploramos uma coleção abrangente de ferramentas, equipando-o com o conhecimento para navegar na cozinha como um chef experiente.

• Saucepan: uma panela redonda e profunda com alça e tampa, usada para ferver líquidos. Exemplo de frase: “I used a saucepan to make a delicious soup”.
• Frying pan: uma panela rasa e de fundo plano usada para fritar alimentos. Exemplo de frase: “I fried some eggs in a frying pan”.
• Skillet: uma panela grande, rasa e de fundo pesado usada para fritar, assar ou ferver. Exemplo de frase: “I cooked some vegetables in a skillet”.
• Pot: um recipiente redondo e profundo com alça e tampa, usado para ferver líquidos ou cozinhar alimentos. Exemplo de frase: “I boiled some potatoes in a pot”.
• Colander: um utensílio de cozinha em forma de tigela com muitos buracos, usado para drenar líquidos de alimentos. Exemplo de frase: “I used a colander to drain the pasta”.
• Grater: um utensílio de cozinha com lâminas afiadas ou buracos, usado para ralar alimentos. Exemplo de frase: “I grated some cheese with a grater”.
• Spatula: um utensílio de cozinha com uma lâmina larga e plana, usado para virar alimentos ou mexer ingredientes. Exemplo de frase: “I used a spatula to flip the pancakes”.
• Ladle: um utensílio de cozinha com uma tigela profunda e um cabo longo, usado para servir ou transferir líquidos. Exemplo de frase: “I served the soup with a ladle”.
• Whisk: um utensílio de cozinha com um cabo longo e um laço de fios finos, usado para bater ingredientes. Exemplo de frase: “I whisked the eggs with a whisk”.
• Peeler: um utensílio de cozinha com uma lâmina afiada, usado para descascar vegetais e frutas. Exemplo de frase: “I peeled the potatoes with a peeler”.
• Tongs: um utensílio de cozinha com duas alças longas e duas extremidades planas, usado para pegar e virar alimentos. Exemplo de frase: “I used tongs to turn the steak”.
• Sieve: um utensílio de cozinha com uma armação de metal e um fundo de malha, usado para peneirar ingredientes. Exemplo de frase: “I sieved the flour with a sieve”.
• Rolling pin: um utensílio de cozinha com forma de cilindro, usado para estender massas. Exemplo de frase: “I rolled out the dough with a rolling pin”.
• Mortar and pestle: um utensílio de cozinha com uma tigela e um pilão pesado, usado para triturar ingredientes. Exemplo de frase: “I ground some spices with a mortar and pestle”.
• Measuring cup: um utensílio de cozinha com marcações para medir líquidos ou ingredientes secos. Exemplo de frase: “I measured the sugar with a measuring cup”.
• Measuring spoon: um utensílio de cozinha com marcações para medir pequenas quantidades de ingredientes. Exemplo de frase: “I measured the salt with a measuring spoon”.
• Knife: um utensílio de cozinha com uma lâmina afiada, usado para cortar alimentos. Exemplo de frase: “I chopped the vegetables with a knife”.
• Blender: um utensílio de cozinha com lâminas, usado para misturar ingredientes. Exemplo de frase: “I blended the ingredients with a blender”.
• Steamer: um utensílio de cozinha com uma cesta e uma tampa, usado para cozinhar alimentos a vapor. Exemplo de frase: “I steamed the vegetables with a steamer”.
• Timer: um utensílio de cozinha com um visor digital, usado para cronometrar o cozimento. Exemplo de frase: “I set the timer to make sure the cake was cooked properly”.

Armado com este arsenal de nomes de ferramentas de cozinha, você pode navegar com confiança pela cozinha, selecionando as ferramentas apropriadas para cada ideia culinária e executando suas receitas com precisão e eficiência.

Frases divertidas de cozinha em inglês

Expanda seu conhecimento de língua com uma pitada de humor e charme, enquanto apresentamos uma compilação divertida e peculiar de frases de cozinha em inglês que certamente trarão um sorriso ao seu rosto.

1. To be in a pickle - Estar em uma situação difícil. Exemplo de frase: "I'm in a pickle, I don't know what to do!"
2. To be the icing on the cake - Tornar algo ainda melhor. Exemplo de frase: "Getting a promotion was great, but getting a raise was the icing on the cake!"
3. To have your cake and eat it too - Ter algo e ainda poder utilizá-lo. Exemplo de frase: "I want to save money, but I also want to go on vacation - I want to have my cake and eat it too!"
4. To be a piece of cake - Ser fácil. Exemplo de frase: "The exam was a piece of cake, I knew all the answers!"
5. To be the apple of someone's eye - Ser o favorito de alguém. Exemplo de frase: "My daughter is the apple of my eye, I love her more than anything!"
6. To be in a stew - Estar em um estado de confusão. Exemplo de frase: "I'm in a stew, I don't understand what's going on!"
7. To be a hot potato - Ser um problema difícil de lidar. Exemplo de frase: "The issue of climate change is a hot potato, no one knows how to solve it!"
8. To be a chef's kiss - Ser perfeito. Exemplo de frase: "That meal was a chef's kiss, it was delicious!"

Com essas frases deliciosas e divertidas na manga, você pode infundir seus esforços linguísticos com leveza, compartilhar risadas com outros entusiastas da comida e tornar suas conversas ainda mais agradáveis.

Conclusão

O vocabulário inglês de cozinha é uma parte importante do processo de cozimento. Com um pouco de prática e compreensão dos termos, você pode criar pratos deliciosos com facilidade. Aprender a linguagem da cozinha pode ajudá-lo a se tornar um cozinheiro mais confiante e bem-sucedido.