Palavras e gírias de bar para soar como um nativo quando você sair

Em quantos filmes você já viu pessoas passando o tempo em bares? Apostamos que pelo menos uma cena está escrita em quase todos os filmes – a menos que seja sobre tempos antigos, é claro. A cultura de bar é uma das coisas populares em filmes e séries, então você pode ter ouvido personagens pedindo bebidas com bastante frequência. Por exemplo, metade do programa de televisão "How I Met Your Father" ocorre em um bar. Mas você sabe o suficiente sobre a gíria do álcool e palavras de bebida em inglês para fazer um pedido em um bar por conta própria? Se você se sente perdido respondendo a essa pergunta, significa que realmente precisamos te dar uma mão aqui.

A gíria de bar não é o primeiro tema que você deve aprender em inglês. No entanto, você pode se beneficiar ao saber dessas coisas como um adulto aprendendo inglês. Por isso, hoje revelamos o vocabulário de bar e gírias para bêbados para ter em mente antes de sua próxima visita ao bar. Saúde!

O que você deve saber para pedir bebidas: Gíria de bar

Para ser honesto, o bebedor médio não precisa saber muito sobre terminologia de bar - eles não são "bartenders". No entanto, se você quer ser um cliente nativo em um lugar de língua inglesa onde servem bebidas, você precisa memorizar e usar a gíria básica de bar. As palavras álcool e bebida te ajudarão a pedir exatamente o que você quer. Então, a primeira rodada de termos de bar é por nossa conta. Mas se você ainda está com sede de gíria de bar e vocabulário após nossa lista, confira este artigo sobre inglês para "bartenders".

Baby

Significado: um shot pequeno que se toma rapidamente.

Exemplo: We are in the mood for baby shots today.

Build

Significado: fazer ou misturar uma bebida que requer adicionar vários ingredientes.

Exemplo: Do they even know how to build a Manhattan in this bar?

Buyback

Significado: quando o bartender te dá uma bebida grátis.

Exemplo: We've drunk so much today that the bartender even gave us a buyback.

Call Drink

Significado: dar tanto o nome específico do licor quanto o nome do mixer ao pedir uma bebida.

Exemplo: Negroni Sbagliato with prosecco in it, please.

Dirty

Significado: adicionar suco de azeitona a um martini.

Exemplo: Dirty Martini is one of the most popular drinks among our friends.

Garnish

Significado: algo adicionado a uma bebida como decoração.

Exemplo: The traditional garnish for Aperol Spritz is an orange slice.

Last call

Significado: uma oportunidade para pedir a última bebida antes que o bar feche.

Exemplo: I should've called it a night before they announced the last call.

Neat

Significado: servido em um copo de whisky sem gelo.

Exemplo: Jenny always orders neat drinks since she doesn't like to pay for the ice.

On the rocks

Significado: uma bebida servida com gelo.

Exemplo: Scotch on the rocks for my friend, please.

On the fly

Significado: quando se precisa de uma bebida imediatamente.

Exemplo: Can I request a drink on the fly before my guest shows up?

Sour

Significado: um sabor ácido ou agudo, como limão ou lima.

Exemplo: Can I order a Whiskey Sour, please?

Straight up / up

Significado: uma bebida agitada em uma coqueteleira e coada em um copo sem gelo.

Exemplo: I'll have a Martini, straight up.

Spec

Significado: uma receita de coquetel.

Exemplo: I didn't know all the specs when I first started bartending, so I just googled them behind the stick.

Virgin

Significado: não alcoólico.

Exemplo: I'm not much of a drinker, so I'll take a virgin Mojito.

Well Drink

Significado: uma bebida com um licor "da casa" sem especificar marca.

Exemplo: We always order the same classic drink every time - Gin & Tonic.

Nomes diferentes para o álcool: Edição de destilados e coquetéis

Agora que você sabe como fazer um pedido no bar ou restaurante, precisa aprender que bebidas pedir e o que perguntar ao bartender. Para te ensinar um ABC do álcool, criamos duas listas – 6 destilados principais e oito coquetéis mais pedidos nos bares.

Destilados: Palavras para descrever o álcool

Parece que há uma ampla variedade de coquetéis. Mas a verdade é que todos são feitos de um dos sete destilados principais. Os bartenders podem criar novos coquetéis misturando ingredientes, mas cada bebida terá um destilado base – um líquido fermentado. Além disso, a maioria é destilada de frutas, grãos ou açúcar, o que lhes dá um sabor diferente. Então, passamos aos seis tipos de destilados sem mais demora.

Vodka

Este destilado não tem muito sabor porque é destilado de plantas de alto amido como batatas, milho ou beterrabas. As pessoas descrevem o vodka como uma das bebidas mais próximas ao etanol em sabor.

Tequila

A tequila é um dos destilados mais robustos. É por isso que, pura, é servida em shots e bebidas rapidamente de uma vez. A tequila é feita de agave fermentado e tem um sabor picante e doce.

Gin

Normalmente, o gin não tem muito sabor, apenas algumas notas de zimbro, cítricos ou até mesmo vinho de malte. A razão é que é destilado de grão.

Rum

O rum tem um sabor muito mais doce porque é destilado de algum tipo de açúcar, seja melaço ou cana-de-açúcar. Há vários tipos de rum que podem variar em sabor também. Por exemplo, alguns têm sabores mais terrosos/robustos, e outros são mais doces que o regular.

Whiskey

Varia em sabor dependendo dos grãos (centeio, milho, trigo ou cevada) dos quais o whiskey é destilado. O Scotch tem um sabor rico e defumado, muitas vezes com notas de turfa. O centeio é condimentado e seco e às vezes contém notas de cítricos. O bourbon é mais doce, muitas vezes com notas de baunilha, caramelo ou frutas.

Brandy

O brandy é o resultado da destilação de suco de fruta fermentado. Então, não é de se surpreender que tenha um sabor frutado. No entanto, com o tempo, são adicionados ao paladar sabores defumados e notas de carvalho.

Jerga de bebida: Cocktails clássicos para pedir

Enquanto a escolha de cocktails e outras bebidas alcoólicas é uma questão de preferências pessoais, há alguns cocktails clássicos que passaram no teste do tempo e continuam sendo alguns dos mais populares pedidos em bares de todo o mundo hoje em dia. Aqui está uma lista de cocktails que você sempre pode pedir em qualquer bar do mundo.

1. Margarita

Margarita tem sido um dos cocktails mais populares nos EUA nos últimos anos. As pessoas até organizam noites de Margarita para celebrar algo ou simplesmente relaxar na companhia de amigos próximos. O fato é que este cocktail é bastante fácil de preparar, mesmo para uma pessoa com zero experiência em "bartending". A receita tradicional consiste em tequila, Triple Sec e suco de limão com uma borda de sal e uma rodela de limão. No entanto, pode ser servido em várias variações: agitado com gelo (on the rocks), sem gelo (straight up), ou misturado com gelo (frozen margarita). Para obter exatamente o que você quer em um bar, especifique que tipo de margarita você está pedindo.

2. Cosmopolitan

Não há como você não ter ouvido falar do cocktail Cosmopolitan. Ele se tornou moda no final dos anos 90 graças à icônica série de TV Sex and the City. O grupo de amigas fabulosas pedia o cocktail quase toda vez que saíam para se divertir juntas. Ele se associou tão fortemente à série que Carrie e seu grupo de amigas até fizeram uma piada no final do primeiro filme da série.

Cosmopolitan é feito de vodka, Cointreau, limão fresco e suco de cranberry. É servido em uma taça de martini gelada e sem gelo. Citando a icônica Carrie Bradshaw: "I'd like a cheeseburger, please, a large fries and a cosmopolitan."

3. Negroni Sbagliato

Sabemos que uma vez que dizemos Negroni, você ouve "Sbagliato with prosecco in it." Mas você percebe que essa tendência fez o cocktail um dos mais populares e solicitados em bares americanos? Se você pedir, o bartender provavelmente ficará muito agradecido por não mencionar os ingredientes do cocktail como no famoso som do TikTok. Eles sabem como preparar um negroni - partes iguais de gin, vermouth e Campari com prosecco por cima.

Negroni Sbagliato foi inventado em Milão em 1972 no Bar Basso. Um "bartender", Mirko Stocchetto, o fez por acidente, mas as pessoas que preferem bebidas mais leves acharam bastante saboroso. Seu sabor igualmente amargo e doce o tornou um perfeito aperitivo para o jantar.

4. Manhattan

Manhattan tem uma história fascinante sobre como foi inventado. Foi misturado pela primeira vez por Jennie Jerome, a mãe de Winston Churchill, em 1870. Ocorreu no Manhattan Club, por isso o cocktail foi nomeado em homenagem ao lugar. Manhattan se tornou um cocktail bastante solicitado imediatamente após a noite em que foi feito pela primeira vez.

O cocktail clássico Manhattan é uma mistura de whisky de centeio, vermouth doce e bitters de Angostura com adorno. Forte, ligeiramente amargo e algo herbal - as palavras perfeitas para descrever esta bebida alcoólica.

5. Long Island Iced Tea

Já que mencionamos Manhattan, não podemos deixar de lado o Long Island Iced Tea nesta lista. De fato, dois lugares reivindicam ser o local de nascimento deste cocktail: Long Island, Kingsport e Long Island em Manhattan. No entanto, o crédito por inventar o Long Island Iced Tea é para Bob Butt. Em 1972, ele desafiou 20 "bartenders" a fazer um cocktail com Triple Sec durante uma competição amigável nos Hamptons.

Os ingredientes clássicos do Long Island Iced Tea incluem gin, tequila, vodka, rum branco, Triple Sec, xarope de açúcar Gomme, suco de limão e um toque de cola. Como disse Miranda da série Sex and the City após o primeiro gole do cocktail, "Hello, I'm drunk". Long Island Iced Tea é uma bebida muito forte. As pessoas dizem que tem gosto de cola com limão e um potente golpe de álcool.

6. Bloody Mary

O cocktail Bloody Mary também tem uma conexão com Nova York. Segundo a AP, foi inventado no Harry's New York Bar na França. Em 1921, era um lugar famoso e querido pelos migrantes americanos, incluindo Ernest Hemingway. O bartender francês Fernand Petiot afirmou ser o inventor do Bloody Mary, que originalmente se chamava Bucket of Blood.

Bloody Mary inclui vodka, suco de tomate, molho Worcestershire, molhos picantes, alho, ervas, raiz-forte, aipo, azeitonas, vegetais em conserva, sal, pimenta preta, suco de limão, suco de lima e sal de aipo. Um suco de tomate temperado e saboroso com um shot de vodka – palavras perfeitas para descrever esta bebida alcoólica.

7. Mojito

Outro cocktail da moda é o Mojito. Tem várias variações e muda de sabor dependendo da fruta que se adiciona em vez de lima. Foi inventado na década de 1500 em Cuba, mas obteve um nome com raízes na língua africana. "Mojo" significa talismã ou amuleto mágico. Sua última onda de popularidade, Mojito deve a James Bond, que bebeu o cocktail no filme de 2002 "Die Another Day".

O Mojito clássico é feito com rum branco, suco de lima, açúcar de cana, soda e hortelã amassada. Esta bebida alcoólica tem um sabor fresco e tropical.

8. Aperol Spritz

E o último, mas não menos importante cocktail da lista, é o Aperol Spritz. É um cocktail clássico que todos bebem (pelo menos, é o que vemos no Instagram). A bebida foi inventada por dois irmãos italianos, os Barbieri, em Padova. Em 1919, criaram um verdadeiro símbolo do "tempo do aperitivo", quando você pode relaxar e não fazer nada - muito ao estilo italiano. No entanto, o nome do cocktail vem de uma palavra argot francesa para aperitivo - apero. Assim, o Aperol Spritz é feito com Aperol, vinho prosecco, água com gás, uma fatia de laranja e gelo. É um cocktail simples mas muito "instagrammable" com um sabor aromático e cítrico.

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Como dizer que você está bêbado: Jerga para borracho

Agora que você sabe como pedir uma bebida e o que pedir especificamente, é hora de aprender outras palavras para "drunk". Do ponto de vista linguístico, não há nada de errado com o adjetivo "drunk". No entanto, parece ser uma palavra muito simples para usar por aprendizes de inglês mais avançados. Além disso, não reflete o nível de embriaguez. Porque, realmente você pode se considerar bêbado se só tomou uma taça de vinho? Esta pergunta nos levou a dividir a jerga sinônima de bêbado em três categorias – ligeiramente ebrio e muito ebrio.

Jerga para ligeiramente ebrio

• Tipsy
• Lit
• Boozy
• Tiddly

Exemplo: Honey, I had just one beer with Tommy. We are not even tipsy.

Jerga para muito ebrio

• Blotto
• Wasted
• Loaded
• Sloshed
• Smashed
• Juiced
• Blitzed
• Stinking
• Plastered
• Skunked
• Zonked
• Well-oiled
• Pickled
• Hammered
• Bombed
• Canned
• Jarred
• Wrecked

Exemplo: Last night, we got [any word for drunk from the list] because of that 10 tequila shots, two Long Island Iced Tea, and several Cosmopolitans we had.

Se você é fã do inglês britânico, estas palavras divertidas para bêbado talvez não se ajustem ao seu jeito de falar. Por isso compilamos algumas gírias britânicas para bêbado para que você possa se encaixar perfeitamente.

Jerga britânica para borracho

• Absolutely Badgered
• Banjaxed
• Battered
• Buggered
• Fannied
• Fecked
• Fooked
• Greased
• Guttered
• Half-Cut
• Kalied
• Langered
• Leathered
• Mashed
• Merry
• Mortal
• Rendered
• Scuttered
• Trolleyed
• Trousered
• Wazzocked

Exemplo: I remember that night in one of the London pubs very foggy – I was leathered.

Os britânicos também são conhecidos por suas maneiras divertidas de dizer bêbado. Nossos favoritos pessoais são "a wee bit jolly" e "away with fairies", que ambos significam um pouco ebrio. Que adorável é isso!

Cómo aprender la jerga de bar y vocabulario para beber con Promova

Quando você vai a um bar, deve ter um companheiro de bebida ou um grupo completo de amigos para aproveitar ao máximo a noite. No entanto, se você é estrangeiro em um país de língua inglesa e vai ao bar, primeiro precisa se preparar em termos de inglês. Claro, você poderia conhecer o vocabulário de cozinha, já que é um tema muito inocente para discutir em qualquer curso de inglês, mas quem vai te iluminar na gíria de bar? Nesse caso, o Promova é seu melhor amigo!

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Conclusão

Falar inglês sozinho pode ser um desafio para os alunos que não têm confiança em suas habilidades. Portanto, quando esses alunos estão em bares e precisam pedir bebidas, a ansiedade pode surgir inesperadamente. A boa notícia é que depois de ler este artigo, você tem menos chances de balbuciar algumas gírias aleatórias sobre álcool e palavras para beber ao fazer um pedido. Agora você conhece toda a gíria de bar necessária para explicar ao bartender o que você quer beber e receber exatamente a bebida ou coquetel que tinha em mente. Os termos comuns de bar já não são um problema para você! Você acabou de melhorar seu vocabulário em inglês mais uma vez. Continue assim!